Войти
Скучная гармония, или Дегустация коньяка «Юждаг»
Российский коньяк «Юждаг» был приобретён в «Ароматном мире» за 460 рублей.
Согласно этикетке, напиток изготавливается на одном из трёх дагестанских заводов. Мне достался махачкалинский вариант – именно поэтому, собственно, я его и приобрёл: раньше я не пробовал тамошних творений. [ Пригубить ] Выдержка – пять лет.
Этикетка – стильная, с изображением горного барана (или козла? – всегда их путаю).
Цвет – тёмный.
Аромат – шоколад, ваниль, карамель, чуть кофе.
Вкус – немного жгучий, сладковатый, кофейно-шоколадный.
Послевкусие – мягкое, опять-таки шоколадное.
Таким образом, мы наблюдаем полную гармонию цвета, аромата, вкуса и послевкусия. Однако подобный коньяк лично мне не очень интересен. Оказывается, и гармония может быть скучной 🙂
Comments
"закупленые не понятно где"
Попробуем поискать.
"Основный коды импорта для ОАО МАХАЧКАЛИНСКИЙ ВИНЗАВОД:
2208208900 – 882 тонн за 2 года (ПРОЧИЕ СПИРТНЫЕ НАСТОЙКИ, ПОЛУЧЕННЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ДИСТИЛЛЯЦИИ ВИНОГРАДНОГО ВИНА ИЛИ ВЫЖИМКИ, В СОСУД )".
Стало быть, импорт.
Попробуем посмотреть, откуда.
"Importer Name:ОАО МАХАЧКАЛИНСКИЙ ВИНЗАВОД
Address：367013, ДАГЕСТАН, Г.МАХАЧКАЛА, УЛ.ЮСУПОВА 38
Product Detailed Description：ДИСТИЛЛЯТ НАЛИВОМ В ЖД ЦИСТЕРНЕ КРЕПОСТЬЮ 65%,СВЕТЛО СОЛОМЕННОГО ЦВЕТА, 3 ЛЕТНЕЙ ВЫДЕРЖКИ ГОСТ Р 51145 2009
Relevant： Russia.
Отправитель: ООО "Паракар" винно-коньячный дом. Адрес: Республика Армения, 0012, г. Ереван, ул. Айгекци, 8.
Разбавили (ну, пусть разбодяжили), добавили сахар и ароматизатор – всё же честно! 🙂
Ну, выдерживать в бочке не стали, факт.
Смотрите также:
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.
Уважаемый посетитель, мы вынуждены отказать вам в посещении сайта. Мы выступаем категорически против употребления алкоголя несовершеннолетними.
Производитель: ООО «НПП «Виски России»
Происхождение: Кизлярский район, Дагестан, Россия
На отзыве у нас коньяк Дагестанский 5 звезд (лет). Попробуем этот напиток из Дагестана от не раскрученного производителя.
Обзор бутылки Дагестанского коньяка 5 звезд
Для отзыва взял бутылку 0,25 л этого напитка. Лицевая этикетка выполнена в стилистике этой кавказской республики: витиеватости, вензеля и так далее. На самом видном месте название, которое не должно вызывать сомнений в том, откуда родом этот алкоголь, а также цифра «пять» для обозначения количества звездочек или выдержки напитка.
Но давайте обратимся лучше к оборотной этикетке. Производителем указан ООО «НПП «Виски России». В Интернете нашел лишь разные реквизиты этой компании. Ни сайта, ни каких-то подробностей о коньячке нет. Поэтому довольствуемся, к сожалению, только информацией с бутылки.
В составе у Дагестанского коньяка 5 звезд (лет) коньячные дистилляты, выдержанные в контакте с древесиной дуба, вода, сахарный сироп и краситель сахарный колер. Мне вот интересно, откуда эти коньячные спирты. Вполне вероятно, закупаются на стороне. Только где? В Дагестане? Молдавии? Или где? Да и про контакт с древесиной дуба – это тоже очень размыто. Совсем необязательно, что прямо в дубовых бочках выдержка производилась. Может, в металлических чанах, в которые добавили дубовую щепу или опилки. В общем, вопросов много, а ответов почти нет. Так что давайте пробовать.
Вкус и аромат коньяка Дагестанский 5 лет
Налил себе в коньячный бокал снифтер напиток достаточно насыщенного, но не очень темного янтарного цвета. С красителем не переборщили. Ароматика очень мощная с самого открытия и налива в бокал. Первым делом очень явственно почувствовал ваниль. Затем пошла ароматика сухофруктов и фруктов, причем уже достаточно мягко. Жестких спиртовых ноток не было. Для пятилетнего коньячок вполне себе и ничего.
Во вкусе же коньяк Дагестанский 5 звезд вновь сухофруктовый (черносливовый даже). В послевкусии молочный шоколад и карамель. Достаточно приятно.
Мой отзыв на коньяк Дагестанский 5 звезд (лет) и его цену
Я вот ожидал какого-то провала или хотя бы чего-то прямо никуда не годного. На деле же более чем годный коньячок купил. С не самым интересным вкусо-ароматическим букетом, прямо скажем, но куда хуже российские 5-летние образцы пробовал.
Цена у Дагестанского коньяка возрастом 5 лет (звезд) вполне бюджетная. Так что можно и его рассматривать в качестве альтернативы в будущем. Прямо рекомендовать не стану, но и отговаривать уж наверняка. Неплохой напиток, да. Жаль, только мало информации о нем. Но мне уже пора свой отзыв завершать. Спасибо, что заглянули к нам на сайт!
